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豆腐は水が命2010.08.15 [ Sun ]

日本の冬、特に京都で食す湯豆腐は絶品。京都の食を支える台所、錦市場の近くにはNHKで紹介された久保田豆腐店があるし、京都の京料理の名店が好んで使う嵯峨豆腐森嘉も、ぐるなびなどグルメガイドサイトに登場する。その京都の食を支える豆腐は水が要。エビアンや六甲のおいしい水のような水ではなく、京都の地下水をくみ上げた水で作られるのがそのおいしさの秘密。メタボリックが気になる人には、最高の健康食品といえるかもね。
新築マンション購入のタイミングはいつが良いのでしょうか。マンションの売り出し時に購入すると自分の好きな部屋を購入することができ、敷地内の駐車場なども確実に確保できるでしょう。しかし完成後に購入するメリットもあります。それは販売会社が在庫処分を行いたいために大きな値引きを行うことが多いのです。価格改定や新価格といった表示がされている場合には売り出し価格に比べて２割以上割引されていることも多く、こだわりがあまりない人にはお得な物件になるのです。

使い始めたその日から快眠2010.07.18 [ Sun ]

みなさんは寝具やベッドにこだわりはありますか。ベッドは無印良品がいいとか、毛布はやっぱりグリーンモードのエコ綿毛布だとか。私の場合、ベッドはフランスベッドなんですが、敷布団が決まらなかったんです。そこで通販サイトのオールスタイルで気になっていたデンマークのダンフィル社の体圧分散敷布団を購入。睡眠時の体圧を吸収し、バランス良く分散、寝ごこちはウォーターベッドのよう。使い始めたその日から快眠でした。
私は料理マニアで、特に日本食には目がない。日本食の中でも大好きなのがうどん。最近は讃岐うどんや稲庭うどんなど全国のうどんが通販サイトで簡単に手に入るようになったが、私の探しているのは普通のうどんじゃなくて手延葛うどん。小麦粉に吉野葛を練り込んだ手延べの細いうどんのことだが、最近やっと見つけた。奈良県は吉野の坂利製麺所が手延製法の葛うどんを造っていた！感激のあまり葛うどんを思わず買い込んでしまった。

南高梅花盛り2010.06.20 [ Sun ]

数年前、朝日新聞の取材で訪れたことのある和歌山県はみなべ市へ。トヨタのハイエースに寝泊りしながら、名物の南高梅ができるまでを密着取材していたが、今年も月間茶の間という通販雑誌の取材で訪れた。南部梅林とその周囲には約30万本の梅の木が植えられて、今が花盛り。３月になり桜の花と一緒に咲く時期には、本当にあたりがピンク色に染まり、なんとも甘い香りが漂う。ドラえもんみたいに、匂いまで写るカメラが欲しいところ。
日本ではとても重要な年間行事ともいえるバレンタイン。ここで製菓業界や百貨店も売り上げ攻勢をかけるが、ことチョコレートに関しては、変り種も増えてきている。三重県は松阪市伊勢寺町の農業公園ベルファームと和歌山県紀北町の道の駅「紀伊長島マンボウ」だけで買えるのが、角生チョコとトリュフ生チョコ。さらに、通販限定ながら黒ニンニク入りチョコ「恋する魔女」まで登場した。「恋する魔女」で彼に魔法がかかればいいね。

エコ度の高いお歳暮2010.05.23 [ Sun ]

日本には年末のこの時期限定のお歳暮という風習がある。１年間の感謝を込めて送るものだが、毎年何を送るか悩むところだろう。食品やアサヒビールなどの定番ギフトもいいが、エコ通販サイトのエコデパジャパンのお掃除セットなどはどうだろう。年末の大掃除にぴったりのグッズの詰め合わせで、青森はヒバ油を使った粉石鹸や松の油に千島笹炭の粉を混ぜた石鹸など、実用的でしかもエコ度の高いものが多いことも喜ばれるポイントです。
インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。またオークションもいろいろなものが出て楽しいもの。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえたものをインターネットで公売しているらしい。この前は沖縄県の石垣市から泡盛が、その中には国泉泡盛の「どなん」という古酒が出ていた。貴重なお酒だが味が分からないのは難点かな。

振り子のある時計のある家2010.04.25 [ Sun ]

少し前に流行った平井賢の歌のように、振り子のある時計にはなぜか懐かしさを感じてしまう。最近、通販サイトで見つけたのが、人気家具メーカー・コサインのロングセラーである振り子時計。2005年に惜しまれつつ廃盤になったモデルが、通販限定で再発売されたのだ。さすが家具メーカーの製品だけあって木目が美しく、背面まで丁寧に仕上げてある。シンプルで高級感のあるデザインは和・洋を問わず。新築祝いや退職記念にもいいかも。
近年、インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。楽天などの大手通販から、個人商店がやっている通販まで、たいていのものが買えるようになっているし、オークションも盛んだ。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。名前のとおり、官公庁、日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえた物件をインターネットで公売するというもの。結構面白い買い物ができるのだ。

手延葛うどんん見つけた！2010.03.28 [ Sun ]

日本で、外人さんたちが関心するのは、商品とは直接関係のないパッケージデザインやイラストの面白さ。以前「あきたこまち」の米袋に、萌え系の美少女のイラストを描いたところ、大ヒット商品となった秋田県は羽後町のJAうごが、今度は羽後町特産の羽後牛を使ったレトルトカレーを通販で売り出すことになったのだが、これにも羽後牛の横で微笑む萌え系美少女が描かれ、大人気に。ひと月で通常の２年分も売れた萌え効果、恐るべし。
日本では、節分という行事がある、海外の人から見れば、豆をばら撒くというのは奇妙な習慣に見えるだろうが、我が家の近くの神戸市は中央区にある生田神社では、福豆の袋詰め作業がピークだそう。なんと煎った大豆を１袋に約２００粒に揃えてつめて、２月３日までに３千袋程度を用意しないといけないのだ。３人の巫女さんが作業していたけれど、関西独立リーグ・神戸９（ナイン）クルーズの投手が来る豆まきの日には間に合うのかな？

手延葛うどんん見つけた！2010.02.28 [ Sun ]

日本で、外人さんたちが関心するのは、商品とは直接関係のないパッケージデザインやイラストの面白さ。以前「あきたこまち」の米袋に、萌え系の美少女のイラストを描いたところ、大ヒット商品となった秋田県は羽後町のJAうごが、今度は羽後町特産の羽後牛を使ったレトルトカレーを通販で売り出すことになったのだが、これにも羽後牛の横で微笑む萌え系美少女が描かれ、大人気に。ひと月で通常の２年分も売れた萌え効果、恐るべし。
先日、通販サイトの「All About スタイルストア」を見ていたら気になる記事があった。「健康的で美容に役立つ食品」というもの。豆問屋の有吉太郎商店というところが開発したものだそうだが、北海道産の黒大豆にチアシードと羅漢果を混ぜたもので、数粒で満腹感ある豆だという。実際に食べてみたら、結構な満腹感を得られた。深夜にちょっと小腹が空いたときにも、これならカップラーメンを食べるよりは良い。特にメタボの私には。

買いましたブランシアのダストボックス2010.01.31 [ Sun ]

せっかくかっこいい部屋やキッチンでも、ゴミ箱がドン！とあるとなんだか興ざめですよね。そこでかっこいいゴミ箱？さがしました。で、通販サイトで見つけたのがオランダの「ブランシア」のダストボックス。静かに開閉するフタ、臭いがもれない高い密閉性、ゴミ袋のフチを外側から見えなくするトップリムなど、機能性も合格点。20Lタイプはキッチンで使うのに最適で、うちのカミサンも大喜び。たまにはいい買い物するね、だって。
先日、阪神大震災のその後の取材のために、神戸市は元町界隈を歩いた。横浜と並ぶ中華街の南京町では、ちょうど中国の旧正月を祝う春節祭が行われている最中。威勢のいい爆竹や太鼓の音が遠近から聞こえ、三国志の英雄や楊貴妃のパレードや、京劇やお面の早変わりなどの大道芸が見られる。横浜の中華街でも獅子舞が店先を回ってご祝儀をもらう「採青」の行事があるときいた。阪神淡路大震災直後から10年以上、人は強いものだと感じる。

病み付きになるローストビーフ2010.01.03 [ Sun ]

最近、家で仕事をすることが多くなってきた。そのせいもあって、以前から凝っていたおとり寄せを頻繁にするようになった。以前から気になっていたのが、大阪は豊中というあまり有名ではない町にあるNoix de Cocoの「神戸牛のローストビーフ」（トリュフソース付き！）Ａ５ランク神戸牛のサーロインの中心を使った贅沢なローストビーフで、雌牛の肉の脂の融点が低く、口に入れた時にさらっと溶け上品な味わい。病み付きになります。
最近は健康食品だけでなくて、サプリメントも手軽に通販サイトで手に入るようになってきたが、中には「これホント？」と疑いたくなるようなものもある。最近だとキノコ抽出の錠剤「シャンピニオンエキス」の臭効果には合理的な根拠がないとして排除命令が出された例がある。ＤＨＣなど健康食品メーカー計７社が対象になったそうだが、業者に資料提出を求めたが、各社とも合理的な説明ができなかったらしい。買う側も勉強が必要だね。

「官公庁オークション」2009.12.06 [ Sun ]

近年、インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。楽天などの大手通販から、個人商店がやっている通販まで、たいていのものが買えるようになっているし、オークションも盛んだ。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。名前のとおり、官公庁、日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえた物件をインターネットで公売するというもの。結構面白い買い物ができるのだ。
最近やたらと「マイ○○」が流行っている。マイバッグ、マイ箸、マイ水筒、マイマグなど、使い捨てを見直し、省資源、環境保護、森林の保護に役立つのはいいのだが、まだ実践できていないのが「マイ箸」。産業廃棄物として捨てられる折れたバットを箸にした「かっとばし！」とか言うものまであるそう。自分のお気に入り球団のマスコットキャラがついた、ファンにはたまらない箸もあるから、通販サイトの楽天市場で探してみよう！

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